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Thé Hojicha (bancha)

1 kg
SKU: LP-0062695
BDZ8FC05VVW
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Te 'hojicha (bancha) de La fenêtre vers le ciel contient de la caféine, bien que modeste. Son utilisation est donc indiquée lorsqu'une boisson délicatement stimulante est souhaitée. Le thé Hojicha est fabriqué avec des feuilles de thé vert obtenues après la récolte des bourgeons qui servent à fabriquer le Sencha. Les feuilles sont recueillies, cuites à la vapeur pendant 2 à 3 minutes, enroulées et finalement séchées lentement au four pour arrêter tout processus de fermentation; ils sont ensuite laissés au repos pendant un an puis grillés.
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Description

Te 'hojicha (bancha) de La fenêtre vers le ciel contient de la caféine, bien que modeste. Son utilisation est donc indiquée lorsqu'une boisson délicatement stimulante est souhaitée. Le thé Hojicha est fabriqué avec des feuilles de thé vert obtenues après la récolte des bourgeons qui servent à fabriquer le Sencha. Les feuilles sont recueillies, cuites à la vapeur pendant 2 à 3 minutes, enroulées et finalement séchées lentement au four pour arrêter tout processus de fermentation; ils sont ensuite laissés au repos pendant un an puis grillés.

Mode d'emploi

Il est recommandé de mettre une cuillère à café de Hojicha par personne dans la théière et d'ajouter de l'eau bouillante. Laisser infuser 5 minutes, filtrer et servir.

Composition

Thé vert Hojicha.

Valeurs nutritionnelles

  • par
  • Valeur énergétique
    0 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0 g
  • Acides gras saturés
    0 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    0.1 g
  • Sucres
    0 g
  • Fibres alimentaires
    0 g
  • Protéines
    0 g
  • Sodium
    0.001 g
  • Vitamine B2
    0.02 g

Fiche technique