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India Chai

24 g
SKU: LP-0053990
BFA05MNQ1LK
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L'Inde Chai de YogiTea est le roi des thés épicés exotiques et combine cinq délicieuses épices ayurvédiques: l'acidité pénétrante du gingembre rejoint la douceur de la cardamome, des clous de girofle, du poivre noir et de la cannelle douce et épicée.
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  • Vegan
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    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
  • Sans lactose
    Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Éco
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Description

L'Inde Chai de YogiTea est le roi des thés épicés exotiques et combine cinq délicieuses épices ayurvédiques: l'acidité pénétrante du gingembre rejoint la douceur de la cardamome, des clous de girofle, du poivre noir et de la cannelle douce et épicée.

Indication

Vraiment ayurvédique et super délicieux. Prendre de préférence sucré et avec du lait.

Le thé noir, dont les feuilles, contrairement à celles du thé vert, fermentent, était il y a des siècles une composante fondamentale de la culture du thé asiatique. Aujourd'hui, c'est l'une des variétés de thé les plus populaires. En raison de son pourcentage élevé de caféine, il est souvent considéré comme une alternative au café. Le thé noir a une saveur agréablement amère et aromatique.

La cannelle est l'une des épices les plus chères au monde et aurait dû être utilisée en Chine dès 3000 ans avant Jésus-Christ. La cannelle est obtenue à partir de l'écorce de cannelle d'Asie du Sud-Est, a une saveur douce-aromatique et contient de précieuses huiles essentielles.

Dans les pâtes de Noël, au curry ou en limonade: le gingembre bulbeux est l'une des espèces les plus appréciées au monde. Pendant des millénaires, ils ont été cultivés dans la chaleur tropicale de l'Asie de l'Est et donnent aux infusions leur saveur épicée, aromatique et savoureuse.

La cardamome est l'une des espèces les plus populaires dans toute la région asiatique et arabe depuis des millénaires. Son arôme fin et onctueux prédestine la cardamome à être utilisée dans de nombreux plats, du curry épicé aux gâteaux de Noël aromatiques.

Au Moyen-Orient et en Asie, la coriandre légèrement sucrée est utilisée dans presque tous les plats, probablement en raison de son arôme majestueux, qui rappelle un mélange épicé et acidulé de cannelle, de muscade et d'orange.

L'anis, dont les fruits doux sont appréciés depuis des millénaires, fleurit en Asie et dans le sud-est méditerranéen. Dans l'Antiquité, l'anis était offert aux dieux, aujourd'hui il est dans les cuisines, dans les pâtisseries de Noël et comme spécial savoureux dans de nombreux Yogi Tea.

Mode d'emploi

Il est recommandé de prendre de préférence sucré et avec du lait.

Ingrédients

Cannelle, cardamome, gingembre, coriandre, poivre noir, thé noir, clou de girofle, anis.

Certificat

IT-BIO-006

Fiche technique