Agar en poudre Agar
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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J'avais besoin d'un autre épaississant pour mes recettes. Bonne option une fois que vous avez compris la quantité.
Necesitaba un espesante diferente para mis recetas. Buena opción una vez que le coges el truco a la cantidad.
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Ça donne assez de lui-même, ce sont quelques grammes au prix, mais bon.
Da bastante de si, son pocos gramos al precio, pero bien.
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Très bonne qualité et bon prix
Muy buena calidad y buen precio
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Le produit est bon, je le consomme pour épaissir les sauces
El producto es bueno, yo lo consume para espesar salsas
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Agar en poudre Agar avis
Based in 4 reviews
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Description
La poudre d'agar agar Mimasa est obtenue principalement à partir des algues rouges Gelidium, récoltées dans l'océan Atlantique. C'est un ensemble d'algues bouillies et séchées, délicieux dans la préparation de gelées aux fruits, légumes ou légumineuses.
Indication
Il contient 94,80% de fibres naturelles solubles, ce qui suppose une quantité supérieure au reste des aliments d'origine végétale. Gardez à l'esprit que les aliments enrichis en fibres (pains, biscuits, céréales pour petit déjeuner, son, etc.) contiennent de 6% à 45% de fibres, et dans les compléments alimentaires, les comprimés et les granulés, cette quantité varie de 20% et 80%.
Mode d'emploi
Pour préparer une gélatine, il est recommandé de diluer la poudre dans un liquide froid et de faire bouillir 5 min. La quantité de poudre dépendra de la texture souhaitée.
Pour une gelée de fruits, vous pouvez utiliser du jus de pomme et, une fois qu'il a bouilli pendant 5 minutes, il peut être versé dans un moule avec des fruits frais hachés. Il est servi froid.
Il peut également être utilisé comme épaississant dans les sauces et les crèmes, en le diluant au préalable à froid pour éviter les grumeaux.
Ingrédients
Limonene, Citrus Aurantium Amara Flower Oil, Styrax Benzoin Resin Extract, Vitis vinifera seed oil, Tin oxyde, Cocos nucifera oil, Aqua, Olea europaea fruit oil, Stearic acid, Alcohol, Elaeis Guineensis oil, Sodium Hydroxide, Glycerin, Mica, Farnesol, Citral, géraniol, Linalool.
Certificat
ES-ECO-019-CT Agriculture UE
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique172 Kcal
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Matières grasses / Lipidesg
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Acides gras saturésg
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Glucides / Hydrates de carbone0.4 g
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Sucres0.4 g
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Fibres alimentairesg
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Protéines0.1 g
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Sel0.5 g
Fiche technique
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