Salutef
Gomme xanthane
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Gomme xanthane

200 g
-10%
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Qu'est-ce que la Gomme Xanthane Salutef ? La Gomme xanthane Salutef est une poudre fine blanche texturante, soluble à froid, utilisée comme additif alimentaire (plus connue sous le code E415) pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes.  Gomme Xanthane utilisation : Inodore et sans saveur, elle s’utilise indifféremment dans les préparations salées ou sucrées, dans les pâtes à pain et pâtisseries. Elle rendra par exemple une vinaigrette plus onctueuse. A dissoudre dans un liquide pour renforcer sa viscosité (eau, lait, soupes, yaourt, etc..). Pourquoi consommer la Gomme Xanthane Salutef ? Faible en calorie, elle allègera les desserts en remplaçant la matière grasse. Elle est peu sensible à la température et conserve ses propriétés aussi bien à la chaleur qu'à basse température (congélation). La Gomme Xanthane Salutef fait partie de la gamme de produits sans gluten de la marque. Elle est bénéfique pour notre santé tout en respectant les valeurs de l'agriculture et de l'industrie traditionnelles.
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Caractéristiques du produit

  • Sans gluten
    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
  1. Publié le 09/05/2022

    Très bon produit, utilisé pour faire du pain sans gluten

    Muy buen producto, utilizado para hacer pan sin gluten

    Traduit de naturitas.es

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  2. Publié le 30/10/2021

    Je l'utilise pour faire du pain sans gluten, il fait son boulot

    La uso para hacer pan sin gluten, hace su función

    Traduit de naturitas.es

    Voir l'original
  3. Publié le 26/08/2021

    Je l'ai utilisé pour faire du pain, il fait son travail

    Lo he utilizado para hacer pan, cumple su función

    Traduit de naturitas.es

    Voir l'original
  4. Publié le 28/06/2021

    Rempli son rôle. Rien à dire

    Rempli son rôle. Rien à dire

  5. Publié le 01/04/2021

    excellent produit, je l'ai utilisé pour des pâtes sans gluten, qui se sont avérées très bonnes.

    ottimo prodotto, io l'ho utilizzata per pasta senza glutine,che è venuta buonissima.

    Traduit de naturitas.it

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Gomme xanthane avis

Based in 23 reviews

  1. 5 stars
    19
  2. 4 stars
    4
  3. 3 stars
    0
  4. 2 stars
    0
  5. 1 star
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Description

reviews (23)

Questions et Réponses (2)

Description

Qu'est-ce que la Gomme Xanthane Salutef ?

La Gomme xanthane Salutef est une poudre fine blanche texturante, soluble à froid, utilisée comme additif alimentaire (plus connue sous le code E415) pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes. 

Gomme Xanthane utilisation :

Inodore et sans saveur, elle s’utilise indifféremment dans les préparations salées ou sucrées, dans les pâtes à pain et pâtisseries. Elle rendra par exemple une vinaigrette plus onctueuse.

A dissoudre dans un liquide pour renforcer sa viscosité (eau, lait, soupes, yaourt, etc..).

Pourquoi consommer la Gomme Xanthane Salutef ?

  • Faible en calorie, elle allègera les desserts en remplaçant la matière grasse.
  • Elle est peu sensible à la température et conserve ses propriétés aussi bien à la chaleur qu'à basse température (congélation).
  • La Gomme Xanthane Salutef fait partie de la gamme de produits sans gluten de la marque.
  • Elle est bénéfique pour notre santé tout en respectant les valeurs de l'agriculture et de l'industrie traditionnelles.

Précautions

Grace à son origine 100% naturelle, la gomme xanthane est compatible avec les régimes halal et végétarien. Sans gluten.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais, sec et sombre. 

Ingrédients

Caoutchouc Xantana.

SKU: LP-0001612
B8I5OHLBEIO

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    335 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0.1 g
  • Acides gras saturés
    0.01 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    77 g
  • Sucres
    0 g
  • Fibres alimentaires
    77 g
  • Protéines
    6 g
  • Sel
    2.6 g

Fiche technique

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Questions et Réponses

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