Farine de souchet Bio
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Caractéristiques du produit
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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J'ai eu de très bons cookies allemands. Et bon prix.
Me han salido unas galletas alemanas de especies buenísimas. Y bien de precio.
Traduit de naturitas.es
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Je prends une cuillère à café et la mâche avant le repas pour calmer les intestins.
Je prends une cuillère à café et la mâche avant le repas pour calmer les intestins.
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Très sain, il vous aide à vous sentir mieux
Molto salutare, aiuta a sentirsi meglio
Traduit de naturitas.it
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parfait je l'intègre dans mes farine a pizza
parfait je l'intègre dans mes farine a pizza
Farine de souchet Bio avis
Based in 4 reviews
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Description
C'est quoi la Farine de souchet Bio ?
Le souchet, ou “noix tigrée”, est le fruit d'une plante herbacée méditerranéenne, "chufa".
Traditionnellement utilisé en diététique depuis l'Antiquité, le souchet est apprécié pour son tubercule, riche en fibres et la farine de souchet est obtenue après son broyage.
Elle est particulièrement appréciée et facile à consommer car elle ne contient ni gluten, ni arachide.
Quels sont les bienfaits de la Farine de souchet Bio ?
La farine de souchet ne présente pas de risque d'intolérance en raison de sa composition.
- Riche en protéines végétales, en minéraux, en oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium et phosphore), mais également en acides gras essentiels, la farine de souchet est idéale en cuisine.
- Source de magnésium et de calcium, elle est également réputée pour soutenir l'équilibre de la flore intestinale et contribuer au bien-être intestinal. Elle est donc particulièrement indiquée pour les personnes souffrant de colopathies, gastrites, inflammations intestinales.
- Elle est aussi riche en antioxydants, contient de la vitamine E et de la rutine.
Comment utiliser la farine de souchet ?
La farine de souchet est idéale comme base de préparations de desserts sans gluten. Dans vos recettes sucrées pour réaliser des gâteaux, fonds de tarte, cookies, crumbles mais également salées pour épaissir des sauces ou des soupes sans gluten.
Vous pouvez également la consommer crue, sur des mueslis ou dans une compote par exemple.
Idée de recette de pâte à tartiner sans gluten : mélangez de la farine de souchet avec du miel ou du sirop d’agave et un peu de purée d’amandes.
Ingrédients
Ingrédient : 100% farine de souchet entier (Cyperus esculentus) de culture biologique
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