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Levure

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Brand
  1. Abbaye de Sept-Fons 1
  2. Ana Maria Lajusticia 1
  3. Arkopharma 1
  4. Belle et Bio 2
  5. BioLife 1
  6. Biopur 1
  7. Biover 1
  8. Carrare 2
  9. Cien por Cien Natural 1
  10. Dietaroma 2
  11. Dietisa 1
  12. Esprit phyto 1
  13. Fenioux 1
  14. Forté Pharma 2
  15. GPH Diffusion 4
  16. Graine Sauvage 1
  17. Granions 2
  18. Intersa 2
  19. JOLIVIA 2
  20. L'Herbothicaire 2
  21. MGD 1
  22. My Cosmetik 1
  23. Nat & Form 13
  24. Naturland 3
  25. Orthonat 3
  26. Phytoceutic 2
  27. Phytonorm 2
  28. Pleniday 1
  29. Primeal 6
  30. Solaray 3
  31. Strath 1
  32. Super Diet 4
  33. Vecteur Sante 3
  34. Vitall + 2
  35. Vitalosmose 1
Remise
  1. 10% 21
  2. 20% 5
  3. 30% 2
  4. 40% 1
  5. 50% 1
Etiquette
  1. 100% naturel 2
  2. Bio 31
  3. Cosmebio 1
  4. Éco 6
  5. Écocert 10
  6. Fabriqué en France 18
  7. Non testé sur les animaux 1
  8. Sans additifs 1
  9. Sans allergènes 3
  10. Sans ammoniaque 1
  11. Sans arôme artificiel 3
  12. Sans arômes 2
  13. Sans colorant artificiel 2
  14. Sans colorants 7
  15. Sans conservateur 12
  16. Sans dérivés pétrochimiques 1
  17. Sans filtre chimique 1
  18. Sans gluten 7
  19. Sans lactose 7
  20. Sans levure 1
  21. Sans OGM 6
  22. Sans parabènes 1
  23. Sans résorcine 1
  24. Sans sel 5
  25. Sans silicones 1
  26. Sans sucre 3
  27. Sans sucres ajoutés 3
  28. Vegan 7
  29. Végétarien 6
Prix
Usages
  1. Antioxydants 1
  2. Cardio-vasculaire 4
  3. Cheveux 9
  4. Cholestérol 16
  5. Circulation 1
  6. Diarrhées 1
  7. Énergie 5
  8. Flore intestinale 3
  9. Gonflement de l'abdomen 1
  10. La production de globules rouges 1
  11. Ongles 8
  12. Peau 9
  13. Peau, cheveux et ongles 2
  14. Purifiants 1
  15. Relaxant 1
  16. Repos et sommeil 4
  17. Résistance à l'effort 1
  18. Système immunitaire 3
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  1. Arkopharma

    Arkolevure Levure Saccharomyces boulardii

    30 capsules
    9,67 €
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  2. Esprit phyto

    Levure de BIare

    90 capsules
    5,54 €
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Qu'est-ce que la levure

La levure est le nom d'une famille de champignons utilisés en boulangerie et pâtisserie pour la fermentation de la pâte, afin de "grandir" et d'acquérir la texture désirée. Connue depuis l'Antiquité, la levure permet au pain, aux biscuits et à d'autres produits d'avoir la douceur et le moelleux adéquats pour la consommation. C'est pourquoi l'utilisation de levure est essentielle dans de nombreuses recettes de ce type.

Types de levure

Les principaux types de levure sont la levure naturelle , également appelée levure "vivante", et la levure chimique ou la levure chimique. La différence est que le premier est composé de champignons actifs qui fermentent et transforment la pâte, tandis que le second est un produit chimique qui imite les effets de la levure naturelle.

Parmi les types de levure naturelle, la levure mère ou levain est la plus connue. Il s'agit d'un mélange d'eau et de farine sans levure, mais laissé au repos jusqu'à ce qu'il génère ses propres ferments. C'est la levure utilisée pour faire du pain, c'est pourquoi elle est également connue sous le nom de levure de boulangerie.

Par ses propriétés, il existe des levures servant de compléments alimentaires, comme de la levure, du riz à levure très nutritive ou rouge, qui abaissent le cholestérol.

Clients satisfaits

4,34/5 - Excellent

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"Très satisfait de Naturitas. Notamment au niveau de mes attentes des produits de qualité et relationnel client et très réactif et à l’écoute" 05-06-2020
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